Tout ce que vous devez savoir sur la nouvelle version du Guide de gestion des alertes

La gestion des alertes est cruciale dans le secteur Alimentaire pour garantir la sécurité et la conformité des produits. La DGAL (Direction Générale de l’Alimentation) a mise à jour son guide de gestion des alertes qui offre des directives précieuses pour gérer efficacement ces situations. Découvrez dans cet article l’importance de ce guide pour votre entreprise.

Pour mieux comprendre les évolutions du guide,

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Le guide de gestion des alertes de la DGAL est un document complet qui fournit des lignes directrices sur les procédures et les bonnes pratiques à suivre en cas d’alerte sur un produit. Il aide les professionnels du secteur alimentaire à anticiper, détecter, évaluer et gérer les situations d’alerte de manière rapide et efficace.

Ce guide aborde les responsabilités, les étapes de détection et d’évaluation d’une alerte, les procédures de communication, les mesures à prendre pour gérer la situation, ainsi que les exigences de reporting et de suivi.

Il garantit la conformité aux réglementations en vigueur, en offrant une approche standardisée et structurée pour la gestion des alertes, répondant ainsi aux exigences de sécurité et de qualité des produits.

Il renforce également la réactivité et l’efficacité de votre entreprise en cas de situation d’urgence, en mettant en place des procédures claires et en formant vos équipes à la gestion des alertes.

En conclusion, le guide de gestion des alertes DGAL est un outil incontournable pour les entreprises du secteur de l’alimentation pour garantir la sécurité, la conformité et la réactivité de leurs produits.

Pour poursuivre plus en détail télécharger le guide ici : DGAL/MUS/2023-11 Publiée le 10-01-2023